대형견 자견에게는 칼슘 상한이 있습니다 — '전연령' 사료 226개 중 30개

칼슘은 모자라도 문제지만, 대형견 자견에게는 넘쳐도 문제입니다

칼슘이 부족하면 뼈가 약해진다는 것은 잘 알려져 있습니다. 반대쪽은 덜 알려져 있습니다.

Merck 수의 매뉴얼은 이렇게 적습니다. 빠르게 자라는 대형견 자견에게 건조물 기준 3%를 넘는 칼슘을 급여하면, 1~3%를 급여한 경우보다 골연골증의 임상 징후가 더 심하게 나타나고 골격 리모델링이 줄어든다는 것입니다. 그리고 같은 자료는 소형견이나 천천히 자라는 품종에서는 같은 양을 먹여도 이런 징후가 관찰되지 않았다고 덧붙입니다.

즉 이것은 모든 강아지의 문제가 아니라 대형견 자견만의 문제입니다. 성장 속도가 빠른 시기에 골격이 감당할 수 없는 속도로 미네랄이 들어오면 관절 연골이 제대로 자리를 잡지 못합니다.

그래서 AAFCO는 대형견 자견에만 따로 상한을 둡니다

AAFCO 영양 기준(건조물 기준)은 성장기 사료에 이렇게 요구합니다.

• 칼슘 1.2% 이상 2.5% 이하
• 인 1.0% 이상 1.6% 이하
• 칼슘 대 인의 비율 1:1 이상 2:1 이하

여기에 조건이 하나 더 붙습니다. 성견이 되었을 때 체중이 70파운드(약 32kg) 이상이 될 자견에게 급여될 수 있는 사료는, 칼슘 상한이 2.5%가 아니라 1.8%입니다. 대형견 자견에게 칼슘 과잉이 해롭다는 근거 때문에 따로 낮춰 둔 숫자입니다.

2.5%와 1.8%. 이 0.7%p 차이가 이 글의 전부입니다.

국내 유통 건식 사료로 계산해 봤습니다

성장기에 급여할 수 있다고 표시된 개 건식 사료 390개(44개 브랜드)의 칼슘을 건조물 기준으로 환산했습니다. 그리고 제품명에 체구가 적혀 있는지로 나눠 봤습니다.

• 대형견·라지 표기 15개 — 1.8% 초과 0개
• 퍼피 전용, 체구 표기 없음 59개 (23개 브랜드) — 1.8% 초과 0개
• 소형·중형 표기 33개 — 1.8% 초과 2개 (대형견용이 아니므로 이 상한이 적용되지 않습니다)
• ‘전연령’, 체구 표기 없음 226개 (38개 브랜드) — 1.8% 초과 30개 (13개 브랜드)

결과가 한 칸에 몰렸습니다. 대형견용으로 만든 사료는 전부 상한을 지켰고, 퍼피 전용 사료도 전부 지켰습니다. 만드는 쪽은 이 기준을 알고 있다는 뜻입니다.

초과가 나온 곳은 ‘전연령’ 한 칸이었습니다. 그 226개의 분포는 이렇습니다.

• 하위 25% 지점 1.00% · 중앙값 1.32% · 상위 25% 지점 1.57%
• 가장 높은 값 2.67% (일반 성장기 상한 2.5%도 넘는 제품이 1개)

열에 아홉은 문제가 없습니다. 30개가 남습니다.

왜 하필 ‘전연령’에 몰렸나 — 표시의 빈틈입니다

이 대목이 중요합니다. 만든 회사를 탓하기 전에 표시 규칙을 봐야 합니다.

AAFCO의 영양 적합성 문구는 “전 생애 단계(all life stages)”와 “대형견 자견의 성장을 포함한 전 생애 단계”를 다른 문장으로 구분합니다. 앞의 것은 대형견 자견을 포함하지 않을 수 있습니다. 그래서 미국 라벨에는 어느 쪽인지가 문장으로 적혀 있습니다.

그런데 국내 라벨에는 이 문구가 없는 경우가 많습니다. 표시 의무 항목이 아니기 때문입니다. 보호자가 보는 것은 ‘전연령’ 세 글자뿐입니다. 그 세 글자만으로는 대형견 자견에게 맞는 사료인지 알 방법이 없습니다.

그래서 이 30개를 나쁜 사료라고 부르지 않겠습니다. 소형견이나 성견에게 급여한다면 아무 문제가 없는 수치입니다. 문제는 구분해야 할 정보가 라벨에서 사라져 있다는 것입니다.

그럼 무엇을 보면 되나

기르는 아이가 성견 체중 32kg 이상이 될 견종이고 아직 자라는 중이라면, 확인할 숫자는 하나입니다.

건조물 기준 칼슘 = 라벨 칼슘 ÷ (100 − 수분) × 100

예를 들어 칼슘 1.5%, 수분 10%로 적힌 사료라면 1.5 ÷ 90 × 100 = 1.67%가 되어 상한 안입니다. 칼슘 1.7%, 수분 8%라면 1.85%가 되어 넘습니다. 라벨 숫자를 그대로 비교하면 안 되는 이유가 여기 있습니다.

소형견·중형견이라면 이 1.8% 상한은 해당되지 않습니다. 일반 성장기 상한인 2.5%를 보시면 됩니다.

인과 비율도 같이 봤습니다

같은 226개에서 나머지 두 항목입니다.

• 인이 성장기 최소 기준 1.0% 아래인 제품 100개, 상한 1.6%를 넘는 제품 6개
• 칼슘 대 인 비율이 2:1을 넘는 제품 5개, 1:1보다 낮은 제품 5개

칼슘·인·수분은 국내에서 표시 의무가 있는 항목입니다. 그래서 이 숫자들은 우리가 판단에 쓰는 값입니다. 다만 한 가지는 분명히 해두겠습니다. 라벨의 칼슘과 인은 실측값이 아니라 보장치입니다. 실제 함량은 이보다 높을 수 있습니다. 이 한계는 탄수화물을 계산했을 때 확인한 것과 같습니다 — 대역을 가르는 데는 쓰되, 소수점을 다투는 데는 쓰지 않습니다.

그래서 인이 1.0% 아래로 적힌 100개를 “인이 부족한 사료”라고 부르지 않고, “성장기 기준 아래로 보장한 사료”라고 적습니다. 보호자가 확인할 수 있는 것은 거기까지입니다.

정리

• 대형견 자견에게 칼슘은 모자라도, 넘쳐도 문제입니다. 소형견에서는 같은 문제가 관찰되지 않습니다.
• AAFCO는 대형견 자견용 사료의 칼슘 상한을 2.5%가 아닌 1.8%로 따로 둡니다.
• 국내 건식에서 대형견 표기 사료와 퍼피 전용 사료는 전부 상한을 지켰습니다.
• 초과 30개는 모두 ‘전연령’ 표기 226개 안에 있었습니다. 그 세 글자로는 대형견 자견 적합 여부를 알 수 없습니다.
• 확인할 계산은 하나입니다 — 라벨 칼슘 ÷ (100 − 수분) × 100.

제품별 칼슘·인 수치와 건조물 환산값은 사료 상세 페이지에 있고, AAFCO 기준 전체는 AAFCO 기준 가이드에 정리해 두었습니다.

대형견 자견에게 칼슘은 모자라도 문제지만 넘쳐도 문제입니다. 그래서 AAFCO는 이 아이들에게만 따로 상한을 둡니다. 2.5%가 아니라 1.8%입니다.

국내 유통 개 건식 사료 390개를 건조물 기준으로 환산해 봤습니다. 초과가 어디에 몰려 있는지, 그리고 왜 하필 거기에 몰렸는지가 이 글의 내용입니다.